易烊千玺高考考的科目包括语文、数学、英语、物理、化学、生物、历史、地理和政治。作为一名高中生，他需要在这些科目上进行考试，以获得高考成绩。这些科目涵盖了文科和理科的内容，考察了他的语言表达能力、数学思维能力以及对科学和社会知识的理解。易烊千玺在高考中需要全面发挥自己的学科能力，以取得理想的成绩。