苏教版和人教版的难易程度因人而异。一般来说，苏教版注重知识的深度和拓展，题目相对较难，需要学生有较强的思维能力和解题能力。而人教版注重知识的广度和基础，题目相对较易，更注重学生的记忆和理解能力。因此，苏教版相对来说更难一些。但是，难易程度还是要根据学生的个人情况来定，有些学生可能觉得人教版更难，而有些学生可能觉得苏教版更难。最重要的是根据自己的实际情况选择适合自己的教材。