青岛恒星学院国家承认学历。

青岛恒星科技学院是一所经国家教育部批准的全日制普通本科高校，是一所以以工学和教育学为主，涵盖工学、教育学、管理学、艺术学、理学、文学等六个学科门类的应用技术型民办高等院校。

既然是国家批准成立的学校，毕业证当然认可了。