钠与水反应的现象：升温、爆燃和发光。 钠水反应（sodium-water reaction）是指钠与水或蒸汽接触时伴随有升温、爆燃和发光等现象的剧烈化学反应。 应用学科：电力（一级学科）、核电（二级学科）。