服务行业服务理念是：专业经营、诚信服务、顾客至上；企业为本、服务至上；优质服务、细心维修；质量第一、服务至上、以人为本。服务企业在要求雇员提高对消费者尊重程度时，首先要求雇员增强自尊，增强雇员对工作的满足感。所以，在定义服务理念时，必须要特别考虑服务理念对雇员技能和对雇员性格的要求。