尸变是指尸体在死后发生的一系列变化。它包括腐败、脱水、脱落、干燥和分解等过程。尸变的速度和方式受到环境条件、气候、温度和尸体本身的因素影响。尸变是由细菌、真菌和昆虫等生物的作用引起的，它们分解尸体中的有机物质。尸变的研究对于法医学、犯罪学和古生物学等领域具有重要意义，可以通过尸变的特征来推断死亡时间和死因。