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适合幼儿园餐点营养搭配食谱有哪些

时间:2024-11-30 01:21:03 浏览量:

幼儿园小朋友的膳食基本与成人相同,仅主食中粮食的摄取量较成人的为少。

各种食物都可选用,但仍不宜多食***性食物。

应注意膳食平衡,花色品种多样化,荤素菜搭配,粗细粮交替。

烹调须讲究色、香、味,以引起幼儿兴趣,促进食欲。

食品的温度适宜、软硬适中,易为幼儿接受。

幼儿进食应养成不需要成人照顾的好习惯,定时、定点、定量进食,注意饮食卫生,避免吃零食、偏食、挑食和暴饮暴食、饥饱不匀等坏习惯。

3--6岁儿童食谱例举:早餐----牛奶220毫升(糖10克)、鸡蛋薄饼(蛋40克、面粉50克、糖5克、油3克)。

午餐----米饭75克、豌豆茭白肉丁(豌豆25克、茭白50克、肉50克)、西红杮蛋汤(西红柿25克、蛋25克)。

加餐----豆浆100毫升(糖5克)、饼干25克。

晚餐----米饭50克,炒青菜蘑菇(青菜100克、蘑菇10克)。

加餐----梨100克。

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