这句话的意思是:把能用眼睛看到的景色全都看到了。多用来形容登高远望，登上山顶，把山下的景色全都看遍了，一览无余。

意思是说，所有的一切都被他看在眼睛里。“尽收”就是把所有的一切都收于一处。意思是说，他把所有的一切都看到了，并且记在心里了。