定义1kg的某种燃料完全燃烧时放出的热量，叫做这种燃料的热值；

热值的单位是（J/kg）．

公式

　热值的计算公式是：q=Q放/m(固体）；q=Q放/v(气体）。Q表示某种燃料的热值，单位是焦耳每千克（J/kg）。

热值分为固体或液体燃料完全燃烧释放的热量，与气体燃料完全燃烧释放的热量。热值在燃料化学中，是用来表示燃料质量的一种重要指标。