不多不少，恰恰好是“头”字。

因为“不多不少”是一个四字成语，而且最后一个字正好是“头”，表示数量刚刚好，没有多余也没有不足。

此外，还有许多以“头”为结尾的四字成语，如“一鸣惊人”、“不可思议”、“大公无私”等等，都是我们常用的成语。