豌豆的正确读音是三声。豌豆是一种常见的豆类植物，其形状像一颗豌豆，因此得名。它不仅在中国有种植，也在世界范围内种植。豌豆是一种高蛋白、低脂肪的食物，富含多种维生素和矿物质。豌豆的种植过程需要经过豌豆发芽、幼苗期、成熟期等阶段。在中国，豌豆是一种重要的农作物之一，其种植面积和产量都非常高。