“秋天的况味”是一个比喻性的说法，意思是秋天的气息、味道、感觉和氛围等。秋天的况味可以是凉爽的风、金黄的落叶、收获的果实、丰收的喜悦、寂静的夜晚等等。这个说法也可以用来形容人们对于秋天的感受和体验，例如秋天的况味可以是一种深沉、静谧、思索、怀旧、感恩、豁达等情感。

在文学作品中，秋天的况味也常常被用来作为一种意象和象征，例如在中国古典诗词中，秋天常常被用来象征人生的晚年和衰退，也常常被用来表达离别、思乡、怀古等情感。