"分星掰两"是一个成语，意为将星星掰成两半，形容分割得非常细致或精确。这个成语源自中国古代的天文观测，天文学家为了更准确地观测星体，常常将星星的形状和位置进行细致的分析和划分。因此，"分星掰两"在日常生活中常用来形容做事认真细致，不放过任何细节，追求完美的态度和方法。这个成语也常用于形容人的思维缜密，分析问题周全，不偏不倚。