《故乡的食物》以疏朗清淡的笔调，写出了人世间五行八作的见闻和风物人情、习俗民风，富于地方特色，于平淡中显现奇崛，情韵灵动淡远，风致清逸秀异，处处透着对这世界的赞美，对生活的热爱。

一是说明过去的日子虽然很苦，但也是欢乐的，表明对过去的怀念；二是表达了作者对故乡的思念之情。作者语言风格闲适自然，平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。一是作者谈吃，似乎是在闲聊，不经意间却流露出淡雅而博学的文化气息；二是作者描写了儿时冬季下雪天喝咸菜茨菇汤的感受，是写对故乡的思念，对往事的怀念。