春种秋收所打的动物正确的应该是：牛。过去春天耕种多数都用牛，秋季拉果实还是用牛，所以应该是牛。

生肖牛，春天开始耕地播种，秋天开始收割庄稼

春种秋收，当然是牛。农业生产离不开牛，牛是劳动力，从种到收，浸满了牛的汗水，是牛的功劳。