撤县设市，即撤销县，设立行政建制与县相同的市（即“县级市”）。以原县的行政区域为新设立县级市的行政区域。简而言之，就是将县改设为县级市。

地级市管辖的县撤县设市后，在法律上被称为省辖市，但实际上仍由原地级市管辖。