分散系是指由两种或两种以上的物质组成的混合物，其中一种物质以微小颗粒的形式分散在另一种物质中。

根据分散相和分散介质的性质，分散系可分为气固分散系、气液分散系、液固分散系和液液分散系。

气固分散系是指气体作为分散相，固体作为分散介质；气液分散系是指气体作为分散相，液体作为分散介质；液固分散系是指液体作为分散相，固体作为分散介质；液液分散系是指液体作为分散相，液体作为分散介质。不同的分散系具有不同的性质和应用。