应急自救和互救是指在灾害、事故等突发事件中，个人和集体采取行动，自我保护和互相帮助的一种行为。以下是关于：

应急自救

了解常识。应急自救的第一条原则是了解基本的安全防护知识，例如灾害、事故突发时如何逃生、如何用急救物品进行自救等。

信息收集。了解灾难情况和救援方案，据此采取行动，即便无法与外界联系，也要利用自有的通讯工具(手机、无线电等)，搜集相关信息。

应急物资。准备应急物资，例如灾害用品(如水、食品、药品、手电筒等)，经常检查物资的保质期和储藏环境，确保有效性。

使用应急工具。在断电、断水、断粮等应急情况下使用应急灯、手摇电台、内置剪刀等工具进行自救。

应急互救

协调救援。首先确定多方面救援协调，紧急情况下协助有关人员组织人员、车辆、消防器材等，掌握救援方法，指导前线铲除障碍物和组织人员和物资的调度。

分工配合。在救援工作中分工配合，按照职责、分工和能力，分别处理好疏散、物资、医疗和安全等方面的事宜，要有有效的组织和协调能力。

互相帮助。在救援行动中，互相帮助是必不可少的，尤其是对于弱势群体如老年人、儿童、残疾人等，该优先进行救助和保护。

保持通讯。在救援行动中要关注通讯状态，理智面对错误的情况和信息，确保良好的视频、通信、联络等系统，以保护救援人员的人身安全。

总的来说，应急自救和互救是必要和重要的，可以在突发事件中拯救更多的人和财产。了解这些基本知识和防护措施，实践提高应急能力，平日里要留心防范，建立与家庭成员、邻居、社区等的合作关系。