是的，泰山学院是一所以本科教育为主，同时开设专科层次教育的全日制普通本科院校。

1.泰山学院成立于1998年，前身为山东医学高等专科学校。

2.2004年，学校开始招收本科生；3.2017年，学校成为全日制普通本科招生院校，同时继续开设专科层次教育。

因此，可以得出泰山学院有专科层次教育。