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生物氧化的概念和特点

时间:2024-12-10 08:01:09 浏览量:

生物氧化是在生物体内,从代谢物脱下的氢及电子﹐通过一系列酶促反应与氧化合成水﹐并释放能量的过程。也指物质在生物体内的一系列氧化过程。主要为机体提供可利用的能量。生物氧化中CO2的生成是代谢中有机酸的脱羧反应所致。氧化过程中脱下来的质子和电子,通常由各种载体,如NADH等传递给氧并最终生成水。P/O比值是指代谢物氧化时每消耗1摩尔氧原子所消耗的无机磷原子的摩尔数,即合成ATP的摩尔数。

特点:生物氧化和有机物质体外燃烧在化学本质上是相同的,遵循氧化还原反应的一般规律,所耗的氧量、最终产物和释放的能量均相同。

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