以下是肯德基常见的职位岗位和职责说明：

1. 前台服务员：接待客人，处理客人点餐，保证店内整洁卫生，提供优质的客户服务。

2. 后厨员工：制作菜品，炸鸡、烤鸡和炸薯条等，严格控制食品安全和卫生标准。

3. 店长：负责店面运营，规划、管理和推动店铺业务的发展，确保业绩目标的达成。

4. 助理店长：协助店长完成店铺业务运营和管理，负责培训和指导员工，管理店面设备，确保店面营运顺畅。

5. 区域经理：负责管理多家门店的运营，根据市场需求，制定业务计划和策略，实现销售目标和利润最大化。

6. 市场推广专员：负责制定和实施品牌推广策略，协助公司达成市场目标，收集市场信息并分析市场趋势。

7. 人力资源专员：负责员工的招聘和培训，社保管理和薪酬管理，管理员工福利和绩效考核等人力资源相关事宜。

8. 财务会计：负责店面的日常财务工作，包括记账、报税、成本管理、财务分析和预算等。