蒸腾系数是指植物叶片表面单位面积内的水分蒸发量与该面积内饱和空气水汽压差的比值。蒸腾系数的计算公式为：E = k × (es - ea)，其中E表示单位面积内的水分蒸发量，k表示蒸腾系数，es表示饱和水汽压，ea表示空气水汽压。蒸腾系数是植物蒸腾作用的重要指标之一，可以反映植物对水分的利用效率和生长状况。在水资源管理、生态环境保护等领域具有重要的应用价值。