什么的鲜花，这取决于你对鲜花的描述角度。以下是一些可能的答案：

美丽的鲜花：一年级的学生们可能会用“美丽”来形容他们所看到的令人愉悦的事物，包括鲜花。这些鲜花可能是五颜六色的，形状各异的，香气扑鼻的，让人一看就感到非常愉快。

盛开的鲜花：学生们可能也会选择“盛开”这个词语来形容他们所看到的鲜花。这意味着这些鲜花正在开放，充满了生机和活力。

鲜艳的鲜花：鲜艳的色彩是许多鲜花的共同特征。一年级的学生们可能会选择“鲜艳”这个词语来形容他们所看到的色彩鲜艳的鲜花。

总的来说，一年级的学生们可能会用各种不同的词语来形容他们所看到的鲜花，这些词语都反映了他们对周围世界的观察和感受。