烹饪原料：烹饪原料是指符合饮食要求、能满足人体的营养需要并通过烹饪手段制作各种食品的可食性食物原材料。扩展资料：烹饪之所以能够成为一种技术、一门艺术、一种文化，...

发布时间：2025-01-18 所属栏目：百科知识 浏览量：863

烹饪原料的种类可以根据烹饪原料的来源分类绝大多数的烹饪原料来源于植物界或动物界、少数来源于非生物界和经发酵形成的,因此可把烹饪原料分为下列四类：1.植物性烹饪原...

发布时间：2024-12-25 所属栏目：百科知识 浏览量：763

烹饪原料是指用于烹饪菜肴的食材和调料。食材包括各种新鲜的肉类、蔬菜、水果、谷物、海鲜等，而调料则包括盐、糖、酱油、醋、香料等。在烹饪过程中，将这些食材和调料按照...

发布时间：2024-11-29 所属栏目：百科知识 浏览量：410